Zertifikatslehrgang bäuerliche Obstverarbeitung

Do, 28.11.2019

Die Obstverarbeitung hat sich in den letzten Jahren immer mehr zu einem wichtigen
Zweig in der Landwirtschaft entwickelt. Viele der Landwirt/innen verarbeiten das Obst
aus den eigenen Gärten zu Produkten, die sie neben den bisher üblichen am
Hofladen oder Bauernmarkt anbieten. Die Wertschöpfung bei diesen Produkten kann
eine beachtliche Höhe erreichen. Der Zertifikatslehrgang bietet im Bereich der
Obstverarbeitung eine fundierte und qualifizierte Ausbildung für die bäuerlichen
Betriebe.

Nähere Informationen finden Sie HIER.