Mit dem Ziel, die Arbeiten in den örtlichen Vereinen zu unterstützen und die Bedeutung des Obstbaues im Lande Salzburg zu heben, wollen wir im Bereich der Landschaftserhaltung tätig sein, um so einen wichtigen Beitrag für den Naturschutz und unsere schöne Salzburger Kulturlandschaft zu leisten.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Erhaltung altbewährter und gesunder Obstsorten, die bei uns als großkronige Obstbäume für die bäuerlich geprägte Erholungslandschaft einen unverzichtbaren Faktor darstellen sowie die Obstverwertung und Vermarktung der veredelten Obstprodukte, wie Fruchtsäfte, Möste und Branntweine.