Termine

In diesem Halbtages-Kurs für Anfänger lernen wir die Technik des Fermentierens, des Haltbarmachens in Essig und die Herstellung von Oxymel!

Er dauert rund 5 Stunden und beinhaltet auch eine kleine Jause.

In diesem Halbtages-Praxiskurs verfestigen wir die Technik des Fermentierens mit und ohne Salz (nach Dr. Switzer) und stellen Sauerteigbrot selber her!

Voraussetzung ist der Besuch des letztjährigen Fermentier-Kurses bei Kathi Sützl oder der Besuch des Anfänger-Kurses am Freitag, den 16.1.2026! Bitte bei der Anmeldung angeben, welcher Kurs besucht wurde.

Fachvortrag im Anschluss an die JHV - nähere Infos folgen bald!

wo: GH Überfuhr, Elsbethen

wann: 19:00 Uhr

MIT TOMBOLA - es gibt hochwertige Preise zu gewinnen!

wo: Obstwiese Kloster Goldenstein (Zugang über den Moarweg)

Parkplätze sind ausreichend bei der Pfarrkirche Elsbethen vorhanden!

wann: 14:00

Pflegemassnahmen im Sommer: eine gute Methode, um wüchsige Bäume unter dem Jahr "zu korrigieren"!

wo: Obstwiese Goldenstein (Zugang über den Moarweg! Es sind ausreichend Parkplätze bei der Pfarrkirche Elsbethen vorhanden!)

wann: 14:00

wo: Schloss Goldenstein, bei den Arkaden

wann: 18:00

wo: Schloss Goldenstein, Lourdes-Grotte

wann: 9:00